A placa de indução de desktop goza de grande popularidade entre os consumidores. Isso se deve principalmente à versatilidade do dispositivo, permitindo que você cozinhe rapidamente os alimentos e economize energia elétrica. A compactação e a mobilidade do produto possibilitam sua utilização conveniente em espaços confinados. Este artigo permitirá que você aprenda mais sobre os recursos deste eletrodoméstico.
Fogão de indução de mesa: características distintivas do produto
O fogão de indução de mesa (a foto exibe claramente vários modelos) é um painel portátil móvel que difere das contrapartes de tamanho normal em seu princípio de funcionamento e características de desempenho e é caracterizado por um número menor de queimadores e pela falta de um forno. O dispositivo está conectado a uma tomada separada com um fusível e aterramento.
O design pode ser representado por um modelo único e dvukhkonforochnoy com bobinas de indução, preenchido com massa de vidro preto ou branco no topo. Cada queimador é equipado com controle eletrônico e sistema de travamento. Os circuitos de aquecimento são fechados em um invólucro de metal, coberto com vitrocerâmica, que ficará harmonioso em qualquer cozinha.
Todos os modelos de mesa de placas do inversor são equipados com uma tela de toque, através do qual você pode definir um programa específico para o dispositivo e definir a temperatura necessária, o que requer a receita do prato. O timer permite que você defina o tempo de cozimento, após o qual a estufa será desligada. Alguns modelos estão equipados com modos automáticos com uma determinada potência, temperatura e tempo de cozedura, alcançando assim um bom resultado sem custos de tempo adicionais associados à configuração manual dos parâmetros.
Vantagens indiscutíveis dos fogões de indução de mesa são compacidade, mobilidade, aparência elegante, alto desempenho e preço acessível.
Os princípios de funcionamento do fogão de indução e fogões a gás ou elétricos são radicalmente diferentes. O processo de aquecimento é realizado devido ao fenômeno da indução eletromagnética. O fluxo magnético que passa por um circuito fechado cria uma corrente elétrica. Transformando-se em um campo magnético, ejeta as correntes de indução, que fazem com que as partículas eletrônicas do fundo do prato gerem calor, aquecendo assim o conteúdo nele.
A placa de aquecimento não atinge temperaturas superiores a 55 ° C. Após o desligamento, ele instantaneamente esfria. A superfície vitrocerâmica da placa permanece sempre fria. Graças a esse recurso, o ar da sala não é aquecido.
Esta tecnologia permite que você aqueça rapidamente os pratos instalados na superfície do fogão, gastando a quantidade mínima de eletricidade. Os desktops são equipados com a capacidade de ajustar com precisão a potência, que está na faixa de 50 a 3500 watts. Isso permite definir e manter o regime de temperatura necessário. Os modelos também são caracterizados por um alto nível de proteção, contribuindo para a operação segura do produto.
Antes de usar o fogão de indução, você deve se familiarizar com as instruções, que descrevem em detalhes os principais modos de operação do dispositivo. Ele especifica um resumo de programas com um determinado regime de temperatura, o que é ótimo para preparar um determinado prato.
Mantendo pressionado o botão liga / desliga por alguns segundos, o status operacional do painel é ativado. A função necessária é selecionada pressionando o botão correspondente uma vez.
É importante! O fogão começa a funcionar a partir do momento em que é instalado no fogão e desliga quando é retirado.
Cooktop de indução de mesa permite cozinhar a qualquer hora e em qualquer lugar. Para um processo de cozimento confortável e eficiente, você precisa escolher o modelo certo.
Os produtos de desktop podem ter um ou dois gravadores, o que determina as dimensões do design. Esta placa pode ser instalada em uma pequena sala. A escolha do número de queimadores depende da freqüência com que o fogão será usado, bem como da natureza de sua carga de trabalho.
É importante prestar atenção ao material do corpo, que deve ser feito de cerâmicas resistentes ao calor e duráveis. A classe de economia de energia deve ser do tipo A ou A +. O fogão deve ter um controle conveniente. Cada área de trabalho está equipada com um painel individual (isso se aplica a placas dvukhkonforochnymi).
Escolhendo um produto, é necessário decidir sobre as funções mais necessárias de uma chapa. É imperativo que existam modos de controle de temperatura e potência, um bloqueio de painel de controle e um programa de desligamento automático, além de um temporizador.
É necessário que o fogão de duas bocas esteja equipado com um modo de redistribuição de energia. Você também deve prestar atenção à presença da função da zona de expansão, para que você possa realizar o processo de cozimento em pratos de diferentes diâmetros.
Bom conselho! Cada função adicional da placa afeta o custo do produto.
O próximo critério de seleção é o poder do dispositivo. A melhor opção é o valor de 2 kW por queimador. Quanto maior a faixa de potência, mais eficiente a estufa funcionará. O design da mesa deve ter pernas estáveis e fortes, o que garante a confiabilidade da placa.
Em um cooktop de indução não será possível cozinhar a comida em nenhum prato. Precisa atender a certos requisitos.
Panelas devem ser feitas de material ferromagnético, que reagirá com bobinas de cobre. Para se certificar de que este prato é adequado, um ícone especial do fogão de indução na forma de ziguezagues arredondados, que é impresso na parte inferior do produto, permitirá. Se não houver essa marca, a adequação do prato pode ser verificada com um ímã comum. O produto é adequado para indução se houver uma atração entre o ímã e a parte inferior do produto.
Utensílios de cozinha esmaltados, inoxidáveis e de ferro fundido têm propriedades adequadas. Os produtos de alumínio, cobre e vidro, neste caso, não são adequados. Uma exceção são os potes combinados para o fogão de indução com um fundo de um material ferromagnético. A espessura inferior deve ser de pelo menos 3-6 mm.
É necessário que as panelas tenham um disco sólido anti-deformação, o que permite excluir a deformação do produto com forte aquecimento. A parte inferior do prato deve ter um diâmetro de pelo menos 12 cm e, na placa, você pode usar um turco completo com um disco especial para um fogão de indução.
Bom conselho! Para aquecer um produto de alumínio, cobre ou vidro em um fogão de indução, um condutor na forma de uma placa de metal deve ser colocado no queimador.
Ao escolher um fogão de indução para a cozinha, deve-se dar preferência a modelos de fabricantes conhecidos que tenham provado do melhor lado como empresas líderes para a produção de produtos de alta qualidade. Entre essas marcas, as mais famosas são Kitfort, Caso, Iplate, Clatronic, Oursson, Gemlux, Ricci, Midea, Órion, Unold, Saturno, Kenwood, Darina.
A empresa Gemlux está envolvida na produção de chapas de indução de queimador único em uma caixa de aço inoxidável e produtos de dois queimadores em borda de plástico, projetados para amadores e profissionais.
A empresa chinesa Ricci é especializada na produção de fogões a indução e fogões a gás de queimadores simples e duplos. Todos os modelos são caracterizados pela alta qualidade, design agradável e preço acessível.
A empresa russa Iplate ocupa uma posição de liderança na produção doméstica dos melhores fogões de indução. Ela foi uma das primeiras a lançar um modelo de mesa de uma placa, cujo corpo é o mais fino. Nos catálogos do fabricante uma ampla gama de placas de indução única e dvukhkonforochny de vários layouts.
Outra marca russa, a Kitfort, também é especializada na fabricação de várias versões de eletrodomésticos modernos de pequeno porte. Os produtos são de alta qualidade, versatilidade e custo acessível.
A empresa chinesa Midea, que se apossou de quase todas as ações da empresa alemã KUKA, oferece modernas placas compactas de mesa de indução com um conjunto mínimo de funções e o equipamento necessário a um preço baixo.
A fabricante suíça de eletrodomésticos Oursson é líder mundial na introdução de tecnologias modernas na produção de produtos. Os modelos de placas são ergonômicos, de alta qualidade e design original. Os principais consumidores de produtos são a Ucrânia, a Rússia e a Bielorrússia.
Produtos de baixa potência a baixo preço são oferecidos pela empresa russa Smile. Na variedade de quadros de mesa, principalmente modelos de anel único são apresentados.
Os melhores modelos para placas de indução de secretária de 1 queimador
Hoje, os fabricantes produzem uma variedade de modelos para 1 queimador. O fogão de indução KITFORT КТ-101 tem dimensões de 28x36x6 cm. O peso do produto é de 2 kg. A placa está em uma caixa de plástico com uma superfície de vitrocerâmica preta. É equipado com 10 modos de aquecimento, função de proteção contra superaquecimento, programa de desligamento automático, temporizador.
- no caso de detecção de resistência onde não deveria estar, a parte correspondente é substituída.
Se o fogão de indução de mesa não ligar, o fusível é imediatamente verificado. Para isso, a discagem é realizada usando um dispositivo multímetro especial, uma ponte de diodos e transistores. Se houver resistência nas seções da corrente, as peças quebradas serão substituídas. Em seguida, o sistema é montado e repetido tocando da cadeia.
O fogão de indução de mesa é a solução ideal para pequenas instalações. Devido ao seu pequeno tamanho e mobilidade, pode, se necessário, ser levado para uma casa de campo ou para uma casa de campo. Ao escolher um modelo, você deve primeiro determinar qual o conjunto necessário de funções que o fogão deve ter. Dos muitos dispositivos propostos que valem produtos preferenciais de fabricantes conhecidos.
